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每周10人，跟随主播吃喝玩乐，全程免单！

本期“周三不买单”活动将于12月26日惊喜开启！

怎么报名？

听好，小编给你出题啦

一句话证明你有多爱吃龙虾

我们将抽取5名幸运听众

每人将有机会获得两个不买单的名额哦！

#周三不买单#

小！赖！毛！

说到小赖毛

蒜蓉小龙虾的名号在江湖上响当当

盐帮菜也做的一绝

别捉急

咱先从小龙虾说起

龙虾狂热爱好者

做好准备

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蒜蓉小龙虾

他家的小龙虾血统纯正，正是来自江苏洪泽湖。

在干净清澈的洪泽湖长大，所以只只生的颜色鲜艳，个头也大。

被小赖毛那么一加工，妙了！

蒜蓉铺了厚厚一层，汤汁金黄、小龙虾亮红惹眼，卖相妥妥让人流口水！

在汤汁和蒜蓉的双重“夹击”下，蒜香和咸香布满小龙虾的每一个部位。

先“呲溜”一口头部，吸一口虾黄满嘴香，再细嚼“翘臀”里的虾肉，汤汁混合着肉香，一口就吃美了~！

虾钳里的肉也特有料！口水！请注意擦一下口水！

友情提醒，记得点面！吃完了小龙虾，把面下在汤汁里，就完成了一道高配版方便面！

裹着油汁，飘着蒜香，姐秃噜了一大碗~！

介绍完蒜蓉小龙虾，别忘了姐还没说盐帮菜和其他小食，道道经典！

盐帮菜的精髓就是一定要有“麻！辣！鲜！”

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盐帮江湖 生渡菜

仔姜美蛙

仔姜美蛙很赞很美味。

蛙是现点现杀，晶莹剔透的蛙肉，吃起来肥美又细嫩。

配料放了很多青红辣椒和花椒，所以整个味道又麻又辣。

豆腐脑花

汤汁泛着红油，小葱花那么一撒，它就是豆腐脑花，关键字只有一个：滑！

类似于果冻的口感，入口即化。味道麻辣鲜香，川味十足！

藿香鲫鱼

蒜蓉和藿香铺的满满一整层，泥萌是不是都看不清这是啥了？这是藿香鲫鱼啦~

扒开底料，就是鲫鱼。

配合藿香的味道，鱼香恰到好处，既不会残留鲫鱼的鱼腥，也不会掩盖住鲫鱼的鲜美。

盐帮江湖 小菜卤水

自贡冷吃兔

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，可是自贡的名片。

兔肉一定要新鲜现剐，这样炒出来的味道才会更加香嫩。

稍微有点辣，同事吃的呲呲哈哈。兔肉很瓷实，特别有嚼劲，很适合作为下酒小菜。

自贡冷吃牛肉

自贡冷吃牛肉的辣度跟冷吃兔差不多，油汁特别多，在油汁里浸泡过后，愈发咸香。

口感筋道弹牙、混合有芝麻香，也是一道必点的下酒小菜。

卤鸭子

卤鸭子已经切好块儿了，鸭肉肥美不油腻。

配的有干碟，卤鸭子本身是咸香味的，喜欢吃辣的盆友可以蘸干碟。

姐喜欢吃鸭皮，筋道又爽脆。

卤排骨

脆骨+瘦肉！咬肥肉的时候再咬到一口脆骨的话，那感觉就像中了乐透！

卤排骨上撒了一层芝麻，配的也有干碟，蘸一点干碟一口一块根本停不下来~！

冒脑花

他家的冒脑花儿，麻辣过瘾，爽口至极！

脑花儿这东西，很考验师傅对火候。做的不好口味会很重，在小赖毛家吃脑花你放心，绵滑顺喉完全没腥味。

辣卤鸭头&鸡爪

卤味小吃来一份，补充一下胶原蛋白，辣卤鸭头和卤鸡爪也都是店里的必点菜。

最后来一杯招牌饮品酸梅汤，就给一餐画上完美句点啦~！

不是单纯的酸梅汤，红枣、梅子……里面还有几乎半杯的果肉。冰凉爽甜，解渴又解腻。

小赖毛

地址：正弘城 8楼中厅S3 

电话67676787

来源：郑州人

整理、编辑：丹丹

审核：LINK

总监制：李仙芝