长豆角，油绿色、绿白色、深绿色……市场更偏爱啥色？豇豆啥时都能种吗？豇豆是育苗好还是直播好？正是豇豆备播好时节，本期节目邀请河南欧兰德种业有限公司总经理李文跃副研究员做客河南农村广播直播室，就《豇豆的关键种植技术》做讲解。

近几年，不少蔬菜的价格起起伏伏，有些品类的蔬菜滞销，让菜农苦不堪言。豇豆这几年的行情总体来说比较稳定，价格相对平稳。一般单价每斤可以卖到2元左右，价格高的时候地头价甚至可以卖到3块钱，栽培管理好的情况下，豇豆的亩效益可以达到万元以上，收入也较为可观。

1、豇豆的品种

（1）豇豆品种划分：从栽培模式划分有露地栽培品种和保护地栽培品种，露地栽培有春秋栽培、越夏栽培；保护地栽培有春秋拱棚栽培以及温室栽培等。从颜色划分有油绿色、绿白色、深绿色，还有些特色品种如纯白色、纯紫色品种。

（2）豇豆市场变化趋势：豇豆育种在2005年以前，以及相当长一段时期内，品种更新速度比较慢。过去全国主要用绿白色品种豇豆，但是绿白色品种容易有鼓籽、易老化、皮比较薄、口感稍微差一些。

近几年随着科技创新，新的产品更新速度非常快。现在市场上油绿条豇豆的发展速度非常快，除了外观颜色变化之外，更为重要的是油绿色豇豆角肉厚、品质得到提升。

河南豇豆种植，5年前绿白色豇豆基本占到了95%以上，而现在70%以上是油绿条的豇豆品种，发展速度非常迅速。

2、豇豆在中原地区的播种时间

在中原地区，豇豆保护地栽培一般在3月上中旬直播，育苗会提前到2月中下旬；露地种植一般在4月10日-4月25日直播。越夏栽培一般在5月底6月初露地直播。为了提高产量，一般采用起垄盖地膜栽培。

3、为什么说豇豆播种期相对较严?

有些菜农认为，冬春季节有了大棚等设施遮风挡雨、保温防寒，夏秋季节有了遮阳网降温遮光，豇豆想什么时候种就什么时候种。这是不行的。在生产上常有春季过早播种，因地温低、湿度大而烂种，或因出苗后受到晚霜为害而造成缺苗或冻死，因而不得不进行二次育苗的现象；秋季过迟播种，植株生育期推迟，后期遇初霜冻死，提前罢园，达不到理想的产量要求。

4、豇豆栽培是育苗好还是直播好?

豇豆栽培以直播为主，但以育苗为好。虽然栽培上以直播为主。但目前生产上主张采用育苗移栽。这是因为：豇豆在直播情况下容易徒长，而育苗移栽可抑制营养生长过旺，促进开花结英，降低结荚节位。

5、豇豆直播要掌握哪些环节?

(1)种子处理

播种前精选种子，并晒种1-2天，一般采用干籽直播，也可用25-32℃温水短暂浸种，当大多数种子吸水膨胀后，捞出晾干表皮水分后播种。

(2) 播种

豇豆直播适宜于春露地栽培，播种期宜在当地断霜前7-10天，地下10厘米地温稳定在10-12℃时进行，不宜过早。

(3) 整地做畦

一般每亩施腐熟有机肥3500-4500千克，过磷酸钙60-80千克，硫酸钾30-40千克或草木灰120-150千克，北方多做成平畦，畦宽1.3米， 南方多做成高畦，雌宽1.3米，沟深25-30厘米。

(4) 播种

一般采用穴播，土壤墒情不好，可在播种前浇水润畦，待湿度适宜时播种，或播种时先开沟浇水，待水渗下后播种，每畦播两行，蔓生种行穴距(50-65)厘米X(20-25)厘米。矮生种行穴距(40-50)厘米X(20-25)厘米，每穴播4-5粒种子，播后盖2-3厘米厚土。

(5) 查苗补苗

当真叶出现后应及时查苗补苗，一般每穴留2-3株健壮苗，发现缺苗或断垄现象，应及时补苗。补栽用的苗子，最好在温室、温床等设施内提前育好，及时拔除病株、残株。

6、怎样防治豇豆锈病?

(1) 农业防治

因地制宜选用抗病或耐病品种。实行与瓜类、茄果类、十字花科蔬菜轮作2年。用种子重量0.4%的多菌灵或福美双拌种消毒。重施腐熟有机肥，增施磷钾肥。科学浇水，及时排除田间渍水。春播宜早，必要时可采用育苗移栽避病。合理密植，高畦或半高畦地膜覆盖栽培，提早播种或晚播种躲过高温重发病期。及时打掉病叶及底部老叶，保护地加强放风降湿。收获后清除田间病残体，并集中烧毁，病穴施药或生石灰。

（2）生物防治

病害刚发生时，用2%嘧啶核苷类抗菌素(抗霉菌素、农抗120)水剂150倍液，隔5天喷1次，连喷3-4次。

（3）化学防治

发病初期，可选用25%丙环唑(敌力脱)乳油3000倍液，或12.5%烯唑醇(速保利)可湿性粉剂4000倍液，50%咪鲜胺锰锌(施保功)可湿性粉剂1500-2500倍液，20%味鲜胺（施保克)乳油1500-2000倍液，20%噻菌铜(龙克菌)悬浮剂500-600倍液，

25%嘧菌酯(阿米西达)悬浮剂1000-2000倍液，10%苯醚甲环唑（世高）1500-2000倍液，50%醚菌脂（翠贝）干悬浮剂3000倍液，15%三唑酮（粉锈宁）1000倍液，70%甲基硫菌灵1000倍液等轮换喷雾每隔7-10天喷一次，连续2-3次。