一提到油菜花，大家脑海中就会想到一片一片的金黄色，就像是走进了黄色海洋，但是你敢相信吗？有一天，油菜花也能像月季一样，五颜六色，各式各样，不光有黄色，还有红色、粉色、紫色......江西农业大学的一位教授居然培育出了27种不同颜色的油菜花，油菜花也走在科技前沿了， 一起来看看吧。

这位教授名叫付东辉，它在2018年的时候就培育出了17种颜色的油菜花，主要有青色系、白色系、红色系、黄色系等等，今年又继续选育了10个彩色品种，比如土黄央斑、红黄央斑等等，也就是说，目前油菜花已经有27个不同的花色了，在这之中，红色和紫色颜色也更加鲜艳，观赏价值也更高。

据了解，这些油菜花并不是通过转基因手段获得的，而是为都采用的传统方式，在现有的花粉上，将花粉与一些比较优良的材料杂交，选用自交和回交等各式各样的方法，让不同的花色基因打乱顺序，重新排列组合，就能使油菜花呈现出不一样的颜色。这些新培育出来彩色的油菜花，不仅提升了观赏质量，而且丝毫不影响采籽榨油，而且油量也没有明显的下降，还可以收集起来制作花茶。

目前这些油菜花已经正式培育，而且在一些江西、重庆、江苏等10多个省份40多个旅游城市都已经投放栽培，成为了新一批的网红打卡景点。3月份正是油菜花陆续开放的季节，本来就是一道亮丽的风景线，现在可以排列成彩虹阵了，大片的油菜花变成了鲜花彩虹，怪不得让这么多人前去观赏。

2018年，重庆市农科院在重庆广阳岛试种了20多亩的多彩油菜，一下子就吸引了如潮涌般的赏花市民，一个月内，岛上仅摆渡车车票就卖了1500万元，赏花季接待游客数更比上一年多了近10倍。

在很多人印象中，苦瓜除了能当蔬菜吃以外，还真想不出把苦瓜当水果吃是什么滋味，有一种苦瓜却真能当水果吃，而且饱满多汁，甜度能达到6度，这就是“苹果苦瓜”。

可能很多人都没吃过苹果苦瓜，它是人工研究出来的新型杂交苦瓜品种，和我们一般见到的苦瓜长得很相似，不过外形上胖乎乎的，更加晶莹好看。

由于苹果苦瓜的含糖量比一般苦瓜要高得多，所以吃起来就和一般苦瓜不一样，味道较为清甜，而且营养丰富，富含各种维生素，特别是维生素C的含量很高。另外，苹果苦瓜含有丰富的清脂素，生吃有减肥的效果。

目前，种植苹果苦瓜还是非常有前景的，它结果期长，可达7个月左右，而且结果能力也强，产量非常惊人，亩产平均都在12000斤以上，到收获季节，看整块地都是瓜挂满棚。市场价格也很乐观，每斤可买10多元，扣除成本，每亩盈利可达到10万元。并且销售也不成问题，在山东沂南、湖南靖州等苹果苦瓜种植基地，一般还没有成熟，大批订单已经纷至沓来。

别看赚钱，苹果苦瓜的种子可不便宜，1粒就要6-7元，播种的时候还要有特定的温水烫种，而且为了让种子便于发芽，还要用牙把每一颗种子轻轻咬开。

做好栽培管理也是苹果苦瓜高产的重要原因。苹果苦瓜生长适宜温度为20℃-25℃，对土壤的适应性强，生性强健，一般土壤均可种植成活，在疏松肥沃的土壤上生长更为良好。在种植之前要施足有机肥，另在它的生长期内也要多施肥，肥水充足才能让它结果多、品质好。

另外，在家种盆栽也可以选择苹果苦瓜，只是要记得给它搭架子，或者让它攀在阳台的栅栏上生长，既能得果又能作绿植观赏。

来源：致富帮

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