肉铺大妈当众给猪肉涂上不明液体！竟是…
2019年05月30日 17:51
最近两天，
朋友圈里流传着一则
猪肉被抹不明液体的视频
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事发广东肇庆，
视频拍摄于5月24日下午6点左右，
菜市场档口的一名女子，
拿出一罐不明液体，
将其涂在猪肉上。
猪肉经过“染色”之后，
卖相瞬间变得新鲜有血色。
“给待售猪肉涂抹的
这些红色液体到底是啥？”
“油漆？颜料？”
“吃了这些猪肉会对人体造成伤害吗？”
“到底是哪个市场档口？”
视频一出，网友们慌了
大家开始担心“舌尖上的安全”
为了进一步了解情况
记者来到了农贸市场
找到了视频中的女子！
就是她
猪肉档口的老板娘黎阿姨解释称，所谓的不明液体，其实只是普通猪血。之所以要这样做，也只是为了让肉色较白的猪肉增加点血色，从而让猪肉卖相好一点，提升销量。
黎阿姨还表示，他们经营猪肉档有三十多年了，一直都是这样处理，从未出现过任何问题。
视频中的红色液体，
真的是猪血吗？
市场监督管理所的工作人员告诉记者，这罐液体其实就是猪血。而且黎阿姨售卖的猪肉和猪血都是正规来源，也有相关的合格证明。
事发后，现场督查人员对该商户的营业执照、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证件进行了仔细检查，检查无异常。
不过，也有人开始担心：
给猪肉抹猪血上色
有没有问题呢？
工作人员解释称，其实这也不能算是染色，因为猪血本身也会拿去销售，猪血也是可以吃的，而且对此也没有相关法律规定。接下来会劝导经营者合法经营。
来源：广东公共DV现场、19楼、杭州交通918
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